By El costo de los productos esenciales para las familias hondureñas continúa en aumento. Una estimación de la Iniciativa Ciudadana por la Defensa de la Comida (Defco) sitúa actualmente el valor de una canasta de aproximadamente 100 productos en L16,800.
El presidente de Defco, Adalid Irías, indicó que esta cifra representa un incremento de unos L800 en comparación con diciembre de 2025, cuando la organización calculaba el costo en alrededor de L16,000.
Entre los productos que, según la organización, han experimentado aumentos figuran la carne de res, huevos, café, maíz y frijoles. Irías señaló que la libra de carne popular de res pasó de precios cercanos a L80-L82 a unos L105.
El escenario también coincide con un incremento de la inflación. De acuerdo con cifras del Banco Central de Honduras (BCH), la inflación interanual alcanzó el 6.20 % en agosto de 2026, mientras la acumulada llegó al 4.78 %.
El BCH identificó entre los principales aportes a la inflación los sectores de transporte y alimentos y bebidas no alcohólicas, afectados, entre otros factores, por condiciones climáticas y mayores costos de transporte y logística.
No obstante, el costo de la canasta básica puede variar considerablemente dependiendo de los productos incluidos y la metodología utilizada. Una estimación mencionada recientemente por Protección al Consumidor ubicó en unos L8,600 el valor de una canasta comercializada en el mercado Zonal Belén de Tegucigalpa.
Las distintas mediciones reflejan que no existe un único precio oficial para la canasta básica, por lo que las cifras pueden cambiar según la cantidad de productos, el lugar de compra y los criterios utilizados para calcularla.
Mientras tanto, las organizaciones de consumidores mantienen bajo observación el comportamiento de los precios y su impacto sobre el poder adquisitivo de los hogares, particularmente ante el aumento de alimentos de consumo cotidiano.
